DIETA A BASE DI ESTROGENI: ALIMENTAZIONE & ORMONI NATURALI

In pole position troviamo sicuramente la soia in tutte le sue salse, ? proprio il caso di dirlo: latte di soia, fagioli di soia tostati, miso, tofu, tempeh o gli alimenti a base di soia/farina di soia sono la fonte pi? ricca di fitoestrogeni esistente in natura, ed ? ottimo perch? in questo modo si pu? assumere in modo variato senza stancarsene! Io ad esempio almeno una volta a settimana cerco di integrare nella mia dieta il pane di soia, oppure se amate la cucina orientale potreste concedervi un bel piatto di noodles di soia?(a questo punto gi? mi ? venuta fame, quindi se avete anche ricette sfiziose da suggerire lasciatele pure nei commenti qui sotto 😀 )

Anche gli altri legumi ? fagioli, lenticchie, ceci, piselli, fave ? sono consigliati per aumentare i livelli di ormoni femminili, ed inoltre fanno parte di una dieta sana, varia ed equilibrata.

Al secondo posto degli alimenti contenenti la maggiore quantit? di fitoestrogeni sono i semi: in primis quelli di lino ? che tra l?altro contengono anche Omega 3 ? ma anche quelli di zucca, sesamo, anice o girasole. Se volete provarli, provate a mischiarli alle vostre insalate per dargli un?inedita croccantezza!

Consigliati anche i cereali integrali ? soprattutto lasegale ? ma anche avena, farro, orzo e ovviamente il riso, che io ADORO ed ? un?ottima alternativa alla pasta, sia in termini dietetici che di salute.

A me personalmente non piace, ma alcuni sostengono che anche il malto?(ed il luppolo) contenuto nella birra aiuti ad aumentare il tasso di estrogeni, anche se suppongo che la pancia da alcolizzato sia un effetto collaterale non proprio gradito 🙂

Un?importantissima fonte di fitoestrogeni ? inoltre il trifoglio rosso, di cui potete berne l?infuso. Anche il t? verde e il dong quai sono bevande che aiutano in questo senso, e si dice che anche chi beve molto caff? sviluppi pi? estrogeni rispetto a chi non lo prende. Non so quanto sia vero, io ormai il caff? lo prendo veramente di rado da quando ho smesso di fumare, e se ci tenete alla salute mi sentirei di suggerirvi le prime tre bevande a sfavore di quest?ultima.

A proposito di fumo: sapevate che fumare ? uno dei fattori che concorre ad ostacolare la produzione e l’assimilazione di estrogeni?

Ecco un motivo in pi? per smettere! 😉

Per quanto riguarda le spezie, l?assunzione di curcuma (di cui ormai sono praticamente dipendente – provatela anche nell’insalata di riso o con la pasta), zenzero, peperoncino e chiodi di garofano stimolerebbe in maniera favorevole la produzione di estrogeni nel sangue. Per la serie, a qualcuno piace caldo

Tra le verdure pi? ricche di fitoestrogeni concorrono broccoli, cavoli, cicoria e asparagi, ma se ne trovano in buone quantit? anche nelle carote e nei frutti di bosco come fragole e mirtilli.

Zucche, mele, papaya, patate, cetrioli e melograni contengono anche degli estrogeni, seppur in minore quantit?, e non sono da sottovalutare anche il latte ed i suoi derivati come il burro (anche se non mi sentirei di consigliarveli in un’alimentazione sana e corretta: provate a sostituirli con il latte di soia, che vi porter? sicuramente maggiori benefici).

Infine, se volete aumentare il livello di estrogeni nel sangue ? bene prediligere le carni bianche su quelle rosse, in particolare il petto di pollo: questo alimento, presente anche nella dieta di chi fa molta palestra, pu? anche indurre la ginomastia (sviluppo della mammella) quindi ? bene tenere sotto controllo questa ghiandola e fare analisi periodiche ematiche e ormonali ogni 3 mesi o almeno due volte l?anno.